¿Se nos han acabado las barbacoas? Al habla con nuestro experto

Artículo redactado por nuestro experto en nutrición Álvaro Campillo Respecto a la noticia de estos días sobre que la OMS ha declarado a las carnes rojas y procesadas potencialmente cancerígenas, queremos tranquilizar a la población diciendo que: – El estudio en el que se basa dicha afirmación es de los llamados de tipo observacional (simplemente […]